아침 식사 대용으로 저희 가족들은 삶은 계란을 자주 먹는데요 항상 계란 삶을 때 마다 익힘 상태가 달라져서 어느 순간부터는 시간 체크를 하면서 계란 삶기 하게 되더라고요 사람들마다 선호하는 삶은 계란 노른자의 익힘 정도가 다르니 계란 삶는 시간 알아두는 것 도 좋을 것 같아서 세가지로 나눠서 시간 알아봤어요 계란 삶는 시간은 가장 하단에 적어뒀고요 우선 어떻게 세가지로 나눴는지 설명 드릴께요 우선 흰자만 익히며 노른자는 꾸덕하게 만들어 바게트 빵과 잘 어울리는 삶은 계란이에요 꾸덕꾸덕한 노른자에 소금 착 뿌려서 빵에 발라먹으면 세상 꿀맛이랍니다 노른자가 퍽퍽하지 않고, 묽지도 않은 반숙보다는 살짝 더 익은 상태인데요 계란 반숙 만들려면 1분정도 덜 삶으면 된답니다 제가 가장 선호하는 삶기 정도라서 만들어봤어요 소금 살짝 뿌려 먹으면 두 세개도 거뜬해요 고소한 맛이 좋은 완숙 계란이에요 노른자의 퍽퍽함으로 싫어하는 분들도 있지만 초고추장 뿌려먹기에는 완숙 만한게 없죠 계란을 삶기 전 ...
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