깻잎만두 만두활용요리 만두요리 깻잎전 만두를 활용한 요리는 무궁무진 한 것 같아요. 오늘은 그 중에서도 깻잎으로 만드는 깻잎만두를 만들꺼랍니다.
깻잎전으로 부르는게 더 맞을 것 같지만, 이름은 부르기나름이지요ㅎㅎ 만두소를 넣어 번거롭던 깻잎전도 간편하게 만들 수 있어요~ 영상으로보는 깻잎만두 만들기 쌀가루를 묻혀 바삭하고 고소함도 업 시켜줘요~ 만두소에 적당히 간을 해줘서 간장소스가 없어도 맛있게 먹을 수 있답니다^^ 명절음식으로도 손색없는 깻잎만두전 지금 후다닥 만들어볼께요~ 요리재료 고기만두 7개 깻잎 한묶음 (약20장) 쌀가루 1큰술 달걀 1개 식용유 적당량 달걀물양념 소금 1/2작은술 만두양념 달걀1개 진간장 2큰술 식초 1큰술 참기름 1작은술 고춧가루 1/2큰술 큰술:밥숟가락/ 작은술:티스푼 ㅡ요리순서ㅡ 1.만두를 다지듯이 잘라준다. 2. 만두에 양념장재료를 넣고 섞는다. 3.깻잎은 꼭지를 자르고 준비한다. 4.깻잎에 양념한 만두를 넣고 반접어준다. 5.쌀가루는 납작한 접시...
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