삶은무청시래가 한줌 남아있어서 이번엔 자작한 국물이있는 시래기된장조림을 만들었답니다 꼬득꼬득한 식감이 좋은 새송이버섯을 듬뿍 넣어 씹는 맛도 살려줬는데요 다이어트 시작한 요즘 자꾸 탄수화물을 부르는 요리를 해서 속상하네요ㅋ 국물이있어서 밑반찬보다는 메인으로 잘 어울리고, 자근적이지않은 구수한 된장 맛이 좋은 무청볶음 이랍니다 저는 미리 삶아서 냉동 보관 해 둔 무청을 사용해서 아주 간단하고 빠르게 무청시래기요리 했는데요 말린무청이 있다면 대량으로 삶아서 소분한 뒤 냉동보관해두세요 어떤 시래기요리를 하든 10분컷 이라 아주 편하거든요 청양고추를 다져넣어 칼칼하고 된장베이스로 구수한 맛이 좋은 시래기된장조림만들기 시작할께요 ㅡ시래기버섯조림 요리재료ㅡ 삶은 시래기 한줌 새송이버섯 2개 양파 1/4개 청양고추 1개 된장 1큰술 고춧가루 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 맛술 1큰술 멸치액젓 1/2큰술 국간장 1/2큰술 물 1컵반 (300ml) 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량 삶은 ...
원문 링크 : 시래기버섯조림 레시피 칼칼하게 끓인 무청시래기볶음 만들기