닭가슴살요리 치킨튀김가루 반죽 후라이드치킨 만들기

치킨을 워낙 좋아하는 저희집 식구들은 일주일에 한두번은 꼭 치킨을 배달시켜먹어요 그 때문인지 첫째가 부쩍 살이 오르더라고요 하지만, 한창 클 나이인 어린아이에게 먹고싶은거 참으라고는 못하겠고 오늘은 닭가슴살로 후라이드치킨을 만들어줬답니다 같은 치킨튀김이긴해도 닭가슴살이라는 조금은 안심되는 재료로요~ 닭가슴살은 바삭함을 위해 저며주고 치킨튀김가루와 전분가루를 혼합해만든 치킨반죽을 만들어 바삭하게 튀겨줬어요 치킨튀김가루에 모든 간이 되어있어서 반죽에는 별도의 간을 하지않아도되니 편리하더라고요 다만 살짝 매콤한 튀김가루이다보니 아이들 매워할까봐 전분가루를 혼합해줬어요 바삭하고 속은 촉촉한 닭가슴살요리 만들었더니 아이들과 신랑 모두 맛있다며 잘 먹었답니다 닭가슴살 후라이드치킨 만들기 시작할께요 닭가슴살 튀김 하림닭가슴살 3덩이(약400g) 잡내없애기 : 우유 잠길만큼,맛술2큰술 (밑간 : 소금/ 후추 톡톡) 반죽 치킨튀김가루 4큰술 듬뿍 전분가루 2큰술 듬뿍 물 1/2컵 (100ml) 큰술...