요즘 각종매체에서 자주 등장하는 혈당스파이크 의학적용어인지, 정의와 뜻에 대해서 자세히 살펴보겠다 혈당스파이크 정의 뜻 혈당스파이크 란 음식을 섭취한 후 혈당 수치가 급격히 상승하는 현상을 의미한다. 원래 우리 몸은 밥을 먹으면 당연히 혈당이 올라간다.
하지만, 그 범위가 정상범위를 넘어가는 것이다. 당연히, 탄수화물(당)이 많이 포함된 음식을 먹을 경우 포도당이 빠르게 흡수되면서 혈당 수치가 급상승한다.
정상적인 경우에는 인슐린이 분비되어 혈당이 안정화되지만, 반복적으로 혈당이 급격히 상승하면 당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등 다양한 건강 문제의 원인이 된다. 혈당스파이크의 기원 사실 혈당스파이크는 의학적 용어가 아니다.
맨 처음 2000년 초반 일본 내 건강 프로그램과 서적에서 처음 등장하면서 대중화되었다. 사실 혈당스파이크는 과학적 현상을 쉽게 설명하기 위한 비공식적인 용어로, 학술논문이나, 의학서적, 의학적 용어로는 식후 고혈당 (Postprandial hyperglycemia...
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