달콤 바삭한 허니 고구마칩 레시피! "이거 한 입 먹으면 멈출 수 없어요!
집에서 쉽게 만드는 달콤 바삭한 허니 고구마칩 " 고구마칩을 한 번 만들어 보면 감자칩보다 더 자주 찾게 될지도 몰라요! 바삭하면서도 달콤한 허니 고구마칩을 직접 만들어 볼까요?
1인분 기준 재료 고구마칩은 재료가 간단하지만, 조리 과정이 중요해요! 자세한 수치까지 알려드릴 테니 그대로 따라 해보세요!
주재료 고구마 1개 (150g, 되도록 길쭉한 것으로 준비) 부재료 식용유 ️ 200ml (튀길 때 충분히 잠길 정도) 전분가루 1큰술 (바삭한 식감을 위해 선택사항) 양념 재료 꿀 1큰술 (15g) 설탕 ️ 1큰술 (10g, 기호에 따라 조절) 버터 5g (더 깊은 풍미를 위해 추가) 소금 한 꼬집 (단맛을 살려주는 역할) 1. 고구마 손질하기 "고구마의 두께가 바삭함을 결정해요!
너무 두껍지 않게 썰어보세요." 1. 고구마를 깨끗이 씻고, 필러(껍질 벗기는 칼)로 껍질을 제거해요. 2. ...
