자두 보관법 | 오래 두어도 신선한 비결은 따로 있다!

자두 보관법 | 오래 두어도 신선한 비결은 따로 있다! 자두 보관법!

여름철 과일 중 하나인 자두, 생각보다 보관이 까다로운 과일입니다. 상온에 두면 금세 물러지고, 냉장 보관해도 금방 시들해지기 쉬운데요.

적절한 온도, 습도, 보관 포장법만 알면 자두를 신선하게 2주 이상 보관할 수 있습니다. 오늘은 제대로 알고 실천하는 자두 보관법을 정리해드립니다. 1.

자두는 상온 vs 냉장? 어디가 정답일까 상온 보관 가능 기간은 약 4~5일입니다.

단, 직사광선을 피한 서늘한 곳에 두어야 하며, 후숙 중일 경우에만 상온에 둡니다. 냉장 보관은 0-2, 습도 90-95% 조건이 이상적입니다.

이 상태를 유지하면 최대 2~3주까지도 보관 가능합니다. 포인트: 후숙이 끝난 자두는 반드시 냉장고 야채실이나 냉기가 약한 구역에 보관해야 신선도가 유지됩니다. 2.

자두 보관법, 이렇게 따라해 보세요 ① 세척 전 보관 원칙 자두는 세척 전 보관이 원칙입니다. 세척 후 물기 있는 상태로 보관하면 금방 무...