광양 고기집 추천 진상영농한우촌, 입에서 살살 녹는 소갈비살과 찐 국밥 후기

안녕하세요 겨울철 기력이 떨어질 때면 생각나는 보양식, 바로 '한우'죠. 오늘은 전남 광양에서 제대로 된 소고기를 맛볼 수 있는 진상영농한우촌에 다녀왔습니다.

진상역 근처라 접근성도 좋은데, 입구에 들어서자마자 놀란 건 바로 주차장이에요. 마치 운동장처럼 넓어서 여행객들이 단체로 몰려와도 주차 걱정은 전혀 없겠더라고요.

정육 식당의 신선함, 소 잡는 날 확인하세요! 이곳은 정육점에서 직접 고기를 골라 식당에서 구워 먹는 합리적인 시스템이에요.

특히 매주 화, 수, 목, 금은 소 잡는 날이라 4마리나 작업하신다고 해요. 당일 잡은 소로 만든 육회비빔밥이 단돈 만 원이라니, 가성비에 입이 떡 벌어졌습니다.

화려한 마블링의 소갈비살과 정갈한 찬 저희는 소갈비살 2인분을 주문했습니다. 선홍빛 마블링이 피어난 고기는 이미 먹기 좋은 사이즈로 손질되어 나와 굽기만 하면 끝!

큼지막하게 통으로 나오는 버섯과 함께 구우니 육즙이 장난이 아니에요. 기름장은 고유의 고소함을 극대화 시켜 주고요 신선한...