신혼 주간밥상 집밥 메뉴 파스타, 안동찜닭 밀키트, 실패 후 성공한 계란찜, 콘치즈 이번주도 돌아온 신혼밥상! 요새 여름이라 더워서 그런지 정말...밥하기도 귀찮고 식욕도 없고 뭘 먹어야할지도 모르겠는데요(저만 그런거 아니죠?
ㅠ) 어찌어찌 대충 생각나는 요리 그때 그때 해먹었는데 이제 식단표를 따로 만들어서 계획적으로 요리를 좀 해먹어야겠다는 생각이 들었어요. 실패한 계란찜, 고추장 닭가슴살, 애호박전 계란찜, 고추장 닭가슴살 볶음, 애호박전, 깻잎장아찌.
제목에서도 알 수 있듯이, 계란찜 생애 처음만들어봤는데 실패했어요 ㅋㅋㅋㅋ 아... 엄마의 손맛 레시피 보면서 만들었는데 만드는건 엄청 간단해보여서 자신있었는데 !
계란찜 실패 요인 : 수증기 ! 계란찜 실패요인은 수증기였는데요.
저희집에서 쓰고 있는 냄비가 휘슬러인데, 요게 냄비뚜껑에 구멍이 안 뚫려있어요. 그래서 끓일 때 뚜껑을 살짝 비스듬히 놔서 수증기가 빠져나가도록 했어야 했는데, 그대로 닫고 끓였더니 뚜껑에 맺힌 물들이 ...
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