앙녕하세요 김동댕임미당 오늘은 집에 반찬이 떨어진 관계로 두부조림을 해봤슴다 부장님의 최애 집 반찬 메뉴 ! 근데 이제 요즘 핫한 류수영 님 두부조림 레시피 어남선생 양념장을 곁들인..
저는 계량 없이 요리하는 버릇이 있어서 계량대로 하면 맛있을까 하는 의문이 있었는데 맛꿀마 레시피 ! 제발제발 한 번이라도 먹어봐주세요 젭ㅏㄹ제발제발제발 그럼 지금부터 시작합니다 ~~~ 준비물 두부 600g 양파 1개 청양고추 5개 홍고추 2개 대파 1/4대 식용유 두 바퀴 깨 약간 (저희는 매운맛을 좋아하여 고추를 많이 넣었어요 !
매운 걸 못 드시는 분들은 고추 조절하시면됩니당) * 양념장 * 진간장 4큰술 굴 소스 4큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 통후추 적당히 물 2컵 (400ml) (원래는 두부 300g 기준 계량이지만 저희는 두부조림을 워낙 좋아하여 두부 600g으로 만들었어요 두부 300g으로 요리하시는 분들은 양념장 1/2로 조절하세용) 조리법 1. 준비해 주신 재료...
