초간단요리/술안주만들기/버섯요리 『 팽이버섯전 』 팽이버섯칼로리,효능,보관방법,보관기간,고르는법

마트에 가면 가격이 저렴한 팽이버섯이 눈에 띈다 저렴하다고 영양분이 적은 것도 아니기 때문에 꼭 사게 된다 항상 세트로 팔아 한뭉큼 사게 되면 어느 순간 상해 있어 속상하다 보관법을 배우고 활용도를 높여 이번에는 전을 해서 먹어본다 고르는 방법 순백색, 크림색으로 갓이 적고 대가 가지런한 것이 좋다 줄기가 가늘거나 갈색을 띠는 것은 피한다 효능과 칼로리 칼로리가 100g 기준 36 칼로리로 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부해 포만감이 좋아 다이어트 식품으로 좋다 풍부한 식이 섬유소는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 고기와 함께 섭취하면 궁합이 좋다 아미노산 함량이 많아 성장기 어린이들에게 좋고 나트륨을 몸밖으로 배출..........