중앙동 밍크고래고기 찐맛집 흰고래라는 뜻의 " 백경 식당 " 효능 고래의 지방은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 불포화지방산으로 혈압, 동맥경화, 심장병과 같은 성인병에 좋다 고단백질, 철분 함량이 많다 고래의 연골에는 콘드로이틴 성분이 있어 노화 방지에 효과가 있다 또한 나이신 성분이 많아 피부염, 알레르기성 질환을 예방하고 피부에 좋다 포획금지로 금값이 된 고래고기 그물에 걸려 죽거나 이미 죽어서 해변으로 떠내려온 고기에 대해서 유통 증명서를 발급하여 판매를 하니 금값이 될만하다 그전에는 시장 좌판에서도 팔고 실물 고래가 통째로 등장하기도 했다 고단백 식품으로 우리의 영양 공급에 한몫했던 음식이었지..........
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