냉동오징어요리/오징어볶음레시피/도시락반찬 『오징어덮밥』

당분간은 집에서 끼니를 해결하기로 마음먹은 넙덕이와 나 냉동실에 늘 있어 잊고 있던 오징어 데쳐 먹기도 하고 국을 끓여 먹기도 하고 볶아 먹기도 하는 밥반찬으로 최고의 재료이다 오늘은 오징어 덮밥을 해 먹기 위해 볶아준다 " 오징어볶음 " +재료 오징어 2마리 양배추 1/4 양파 1/2개 표고버섯 2개 당근 1/3 대파 +양념 고춧가루 2 큰 술 고추장 2 큰 술 간장 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 설탕 1 큰 술 올리고당 한 바퀴 맛술 1 큰 술 물 또는 육수 1/2컵 참기름 1 큰 술 통깨 살짝 +순서 오징어를 먼저 먹기 좋게 썰어 흐르는 물에 씻어 준비한다 오징어 껍질은 벗기지 않아도 되고 다리 끝은 조금 잘라 주는 것이 덜 질기다..........