막걸리 맛은 물이 좌우한다고 합니다. 물 좋고 경관 좋은 전북 남원 운봉에 양조장이 있습니다.
남원 막걸리를 맛보고 전통술 빚기를 체험해 볼 수 있는 지리산 운봉주조에 방문하였습니다. 지리산운봉주조 영농조합법인 전라북도 남원시 운봉읍 황산로 1018 주 소 : 전북 남원시 운봉읍 황산로 1018 전화번호 : 0507-1359-0046 해발 500m 높은 곳에 위치한 지리산 운봉주조는 2대째 대를 이어 막걸리를 빚으며 전통을 이어가는 주조장입니다.
지리산 운봉주조는 2번이나 대한민국 우리 술 품평회에서 대상 수상 받았다고 하네요. 또 2020년에는 ‘찾아가는 양조장’으로 선정되었다고 합니다.
찾아가는 양조장’은 전통주 산업 활성화 정책 중 하나로, 지역의 우수 양조장을 선정해 제조에서 관광과 체험까지 경험할 수 있도록 지원하는 사업이라고 합니다. 지리산 운봉주조에서는 전통주 체험관이 있으며 나만의 수제 막걸리 빚기 체험도 운영하고 있습니다.
지리산 운봉주조는 다양한 종류의 막걸리 제품...
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남원막걸리
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지리산허브잎술
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지리산운봉주조
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정담생막걸리
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운봉양조장
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우리술품평회대상
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야관문쌀막걸리
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남원양조장
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찾아가는양조장