오이무침 쉽고 빠르게 만드는 방법

안녕하세요. 오늘은 도라지 무침을 해먹었는데요.

만드는 방법이 쉬워서 공유드립니다. [오이무침] 재료 오이 4개 양파 1개 소금 2스푼 - 양념 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1.2스푼 간장 1스푼 식초 1.5스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 오이를 깨끗히 씻어 준비해주세요.

동그란 모양으로 썰어주세요. 양념 준비하는 동안만 절인다 생각하고 소금에 절여주세요.

양파도 채썰어 주세요. 양념을 만들어주세요 오이도 소금기가 빠지게 여러번 헹궈주세요.

물기를 빼서 양파와 함께 담아주세요. 준비한 양념을 부어주세요.

양념과 손질한 재료를 버무려 주세요 냠냠 맛있게 완성! 크림 파스타 먹을 때도 먹고 그냥 밥먹을 때도 먹고 비벼도 먹고 아주 야무지게 먹었습니다.

만드는 방법도 쉬우니깐 도전해보세요! 도라지무침이랑 비슷하게 초고추장을 활용해도 좋을 것 같아요!

그럼 다음 글에서 만나요...

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