사과소주 쉽고 간단하게 만들기

https://blog.naver.com/ooohd_/223289848400 사과 식초 쉽고 빠르게 만들기 사과 식초 apple vinegar recipe 사과 선물이 한꺼번에 많이 들어와서 이번 기회에 수제 사과 식초를 만들... blog.naver.com 사과 소주 저번 포스팅에서 사과식초를 만들었었는데요. 그 사이 식초는 용기에 덜어내고 남은 사과를 다시 설탕에 절여 사과청을 만들었습니다.

이 과정은 너무 간단해서 생략하고 재료 준비와 만들기 1인분 기준 절여진 사과, 담금 소주, 용기 위에 그림처럼 사과주까지 만들어지는 과정을 간략하게 그려봤고요. 이제 사과주를 만드는 방법을 보여드리겠습니다. 1 절여진 사과와 진액을 분리하기 위해 망 위에 사과를 건져 주세요. 2 담금용 소주 5L를 준비해 줍니다. 3 절인 사과와 진액들이 잘 분리되게끔 해주세요. 4 절여진 사과가 들어간 항아리에 담금 소주를 부어주세요. 5 소주를 다 부은 상태입니다. 6 이제 날짜를 적고 술이 잘 익을 ...

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