닭볶음탕 농협 가서 장 보다가 닭고기가 있는 거예요. 당연히 있는 건데?
아무튼 닭볶음탕 해먹으면 좋을 것 같아서 얼른 장바구니에 줍줍했답니다. 추운 날 맛나게 해먹어 보자고요..!
재료 준비와 만들기 4인분 기준 볶음탕용 생닭, 감자 3, 양파 2, 파, 소주 한 잔 [밥숟가락 기준] 고추장 2 고춧가루 3 진간장 2 다진 마늘 2 참치 액젓 1 or 멸치 액젓 1 설탕 1 치킨스톡 1 1 닭 가슴살은 씻고 감자와 양파는 먹기 좋은 사이즈로 깍둑썰기를 해줬습니다. 전 그냥 대충 헹구고 넣었는데 한번 씻어주는 게 도의적으로 좋을 것 같네요 ^^; 블로그에 올리려니깐 머쓱하네요잉 2 물이 끓기 시작하면 소주 한 잔 정도 넣어주세요.
그다음 닭을 넣어 센 불에 5분 정도 삶아주세요. 한번 삶아주면 잡내도 잡고 살도 쫄깃해지는 효과가 있습니다 3 닭이 삶는 동안 재료를 만들어 주세요.
고추장 2, 고춧가루 3, 진간장 2, 다진 마늘 2, 참치 액젓 1 or 멸치 액젓 1, 설탕 1, 치...
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고추장닭볶음탕
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고추장닭볶음탕레시피
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닭볶음탕
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