오늘 해먹을 요리는 바로! 두부강정이에요!!
간식으로도 좋고 밥과 함께 먹어도 좋은 요리입니다 ̈ 저는 언두부를 이용해서 요리해 보았는데요 수분감이 없어서 구웠을때 더 바삭하더라고요 ! 그럼 바로 시작할게요 ~ 재료 두부 1모 간장1큰술 전분가루 3큰술 대파 취향껏 올리고당3큰술 굴소스1큰술 기름2큰술 언두부를 전자렌지에 돌린다음 먹기좋을만큼의 크기로 잘라주세요 저는 집에 마가 있어서 마도 같이 해보았어요!
그 다음 봉지에 준비된 재료를 넣고 전분가루 3큰술을 넣어 골고루 흔들어 줍니다 그런뒤 후라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇 익혀줘요~ 어느정도 익은 두부와 마는 잠시 그릇에 담아두고, 팬에 간장,굴소스,올리브당을 넣고 고루 섞어줘요 양념들이 끓기 시작했을때 그릇에 담아놓은 재료들을 넣어줍니다 ! ~~~완성~~~ 완성된 요리는 그릇에 담아주면 두부강정 완성이에요~~ 요리시간이 30분채 안 걸려서 정말 간단하고 누구나 따라할 수있는 쉬운요리인거 같아요!
겉은바삭하고 속은 부드러운게 너...
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