가정의달 맞이 먹부림 : 독도새우/박달대게 + 봉골레 파스타 + 포르투 와인 + 한우한돈

긴 연휴 잘 보내셨나요? 연휴는 역시 먹고, 쉬고, 또 먹으면서 힐링하는 게 최고인 것 같아요.

이번 연휴도 맛있는 것들로 꽉 찬 하루하루였어요. 독도새우와 박달대게 아부지가 수차례(?)

사전 조사 끝에 발견한 찐 로컬 포항 맛집에 갔습니다. 웰빙횟집 경상북도 포항시 북구 해안로 131 4층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 영일대 해수욕장에 위치한 웰빙횟집은 건물 4층에 있어서 아는 사람만 찾아갈 수 있어요!

코스요리를 시켰는데 처음부터 문어 멍게 소라가 잔뜩! 아주 싱싱하고 맛있었어요 오늘의 주인공인 독도새우!

너무 싱싱해서 깜짝 놀람 ㄴㅇㄱ 양도 아주 푸짐한데 입에 넣으니 신.선.함 그잡채 달달하고 상큼한 맛이 너무 신기했어요 머리는 잘라서 요렇게 따로 튀겨주신답니다. 근데 이게 또 존맛탱!

새우 머리에도 살이 많아서 고소한 맛이 배가되었답니다. 모둠회 쫠깃쫠깃 신선한 제철회 먹고가야죠 두툽하고 투박하게 썰어 식감이 더 살아있습니다!

담백하고 하나도 비리지 않은 신선한 ...