낯선 동네 압구정을 어슬렁거리다 대만 음식점이라고 해서 홀린 듯 들어간 [우육당] 우육당 서울특별시 강남구 선릉로145길 16 지상1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 대만을 좋아해서 여행도 자주 가는 분의 평가로는 진짜 대만의 맛이 난다! 마장면 12,000원 우육당 마장면 땅콩 소스가 들어간 꾸덕한 비빔면 같은 느낌 야채도 많고 고기도 많고 소스가 꾸덕꾸덕한 느낌이 좋았다.
면은 탱글탱글 쫄깃하다. 우육면 12,000원 우육당 우육면 진한 육수에 고기도 푸짐하게 들어갔다.
육수가 진하고 뜨끈했는데 고추기름을 넣으니 얼큰한 맛이 확 살아서 좋았다. 요즘 같은 날씨에 딱인 뜨끈한 면 요리!
두부 튀김 & 문어 튀김 두부 튀김 & 문어 튀김 두부튀김은 겉은 바삭한데 속은 부드러운 두부 식감이 살아있다. 소스는 약간 한국 연두부 소스 맛인데 익숙한 맛이라 잘 들어갔다.
식감이 좋고 맛도 삼삼해서 계속 먹게 되는 맛. 문어 튀김도 겉은 바삭하고 안에 문어는 통통 쫄깃한 게 소스에 ...
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원문 링크 : [청담/압구정] 우육당 : 대만 현지의 맛을 담았다!