이번에 졸업을 앞두고 학우들과 함께 특별한 추억을 만들기 위해 부산의 '램바란스 프리미엄 광안'에 갔습니다. 친구들과의 특별한 날을 위해 선택한 곳이었는데, 정말 좋은 선택이었다고 생각해요.
매장은 수영구 민락수변로에 위치하고 있어서 바다 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있어 분위기가 끝내줬어요. 입구에 들어서니 고급스러운 인테리어와 함께 탄성이 절로 나왔답니다.
넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 자리 잡을 수 있었습니다. 제가 주문한 메뉴는 양고기 오마카세였는데요.
신선한 재료로 만들어지는 오마카세 요리는 정말 끝내줬어요! 고기와 해산물이 절묘하게 조화를 이루며 식사를 더욱 특별하게 만들어 주었습니다.
양고기는 호주 청정 지역에서 공수한 어린 양고기를 사용하여 육즙이 풍부하고 부드러웠어요. 마지막 한입까지도 고소한 맛이 가득 차 있었습니다.
특히, 그날 먹은 염소치즈가 얹혀진 양갈비는 환상적이었습니다. 양고기가 자칫 느끼할 수 있는데, 그 치즈가 완벽하게 밸런스를 맞춰줘서 너무 맛있었어...
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