대전에 백마강 지점은 총 3개 유성 비래동 변동 모두 직영점으로 운영되고 있어요 ! 백마강참숯민물장어 대전광역시 서구 변동중로 67 백마강 민물장어는 부여에서 직접 양식장을 운영하며 절대 항생제를 사용하지 않는다고해요 민물장어 한판 / 2인 69,000원 민물장어 반판 / 1인 35,000원 단순해단순해 식사로는 장어탕이랑 된장찌개가 있어요 민물장어 한판 다른 장어구이집과 동일하게 서버가 모두 구워주십니다 이렇게 상차림이 나와요 2인에 하나씩 식탁에 구멍이 뚫려있어서 반찬쟁반을 올려두면 딱 맞도록 되어있더라구요 반찬구경하는사이 서서히 익어가는 장어 장어가 꽤 두툼합니다 마늘도 요청하면 이렇게 갖다주셔요 먹기좋게 잘라주시고 구워주시니 우린 먹기만하면 됩니다 깻잎에 묵은지랑 마늘이랑 양념장이랑 올려먹으면 너무 맛있어요 아이는 먹기좋게 서버분께서 더 바싹 구워서 잘게 잘라주셨어요 아이가 끊임없이 포크로 찍어서 잘 먹더라구요 우리아이 혼자 수저질 잘 안하는데 장어는 맛있는걸 알아서그런가 더...
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