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해조류 시리즈 1편...김 효능 영양성분 기본정보 슈퍼푸드 고르는 방법 보관 팁

 해조류 시리즈 1편...김 효능 영양성분 기본정보 슈퍼푸드 고르는 방법 보관 팁

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해조류란? 2.

김 기본 정보, 종류, 특징 3. 김 영양 성분 4.

김 효능 5. 김 보관 및 고르는 방법/팁 출처 : 구글 이미지 해조류란?

해조류는 지구에 살기 시작한 최초의 생명체 중 하나이고 약 3만여 종이 있는 것으로 알려져 있으며 바다의 식물을 총칭합니다. 바다에서 나는 조류를 통틀어서 지칭하는 말로 단백질, 당질, 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 풍부한 알칼리 식품입니다.

서양에서는 '바다의 잡초'라는 인식이 있지만 동양에서는 예로부터 '바다의 야채/채소'로 불릴 정도로 인기가 많고 건강적으로 도움이 되기도 합니다. 해조류는 활성 산소 억제 작용을 하고 피를 맑게 해주며 변비, 빈혈 예방, 고혈압, 동맥 경화 등의 성인병과 암 예방에 도움이 됩니다.

해조류의 맛은 아스파라긴산, 알라...

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