이번 포스팅에서는 OGUO '과일 시리즈 12편...살구 효능 영양성분 칼로리 부작용 여름 제철 보관 고르는 방법' 에 대해 알아보겠습니다. 출처 : 구글 이미지 살구 목차 1.
살구 기본 정보 및 특징 2. 살구 영양성분 3.
살구 효능, 부작용 4. 보관, 고르는 방법/팁 5.
살구 포토 출처 : 구글 이미지 살구 기본 정보 및 특징 6~7월이 제철인 살구는 여름이 되면 주황빛을 내며 새콤달콤한 맛을 자랑하는 과일입니다. (약 6월 15일~7월 31일까지가 제철인 여름 과일) '고향의 봄'이라는 동요에 나올 정도로 고향 생각이 들게 하는 과일이며 뛰어난 맛과 영양성분을 자랑합니다.
살구의 속살은 부드럽고 향과 단맛이 뛰어나며 금방 물러지는 특성으로 보관이 어려워 잼, 주스, 통조림, 건조식품, 음료 등으로 가공되는 경우가 많습니다. 고대 이집트에서 즙을 짜서 마셨고 여러 유럽 지역에서 항염/소염 작용, 종양 치료 등으로 활용하였으며 우리나라에서는 한약재로 기침/해열/거담 등의 치...
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