[홈텐딩]마타도르

오늘 만들어 볼 칵테일은 듀랑고를 이용해서 만든 마타도르 “마타도르”는 투우 경기 때 최후에 등장하여 소에게 마지막 일격을 가하는 '투우장의 주역’ 이라는 의미를 가지고 있다고 함(네이버 지식백과) 이름의 유래만 들어보면 강렬하고 묵직한 맛을 가지고 있을 것 같은 분위기지만 완전히 반대로 상쾌하면서 깔끔한 맛을 내주는 칵테일임 바로 칵테일 만들어 보기 전에 재료부터 알아 보겠음 가장 먼저 마타도르에 기주로 사용할 술이 필요함 데킬라 듀랑고 데킬라 골드 멕시코에서 만든 술이며 용설란(아가베)를 이용해서 만든 40%의 도수를 가진 증류주임 칵테일 용으로는 너무 비싼 데킬라보다는 적당한 가격대의 데킬라를 사용하는 것을 추천함 듀랑고 데킬라에 관한 자세한 정보는 아래 게시글ㄱ 다음으로 필요한 부재료 들을 소개해 보겠음 파인애플 주스 & 라임즙 파인애플 주스는 구하기 쉬운 걸로 구하되 100% 과즙이 적혀있는 걸로 준비해 주면 됨 (라임즙은 생라임을 쓰는 것이 훨씬 좋긴함!!) 이렇게 3가지...

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