최근에 친구들이랑 늦은 점심 약속을 잡고 솔솥 구로지밸리점에 다녀왔어요. 구로디지털단지역 근처라는 위치는 정말 좋더라고요!
2호선이 지나니까 대중교통으로 가기에도 편리하고, 매장이 위치한 지밸리비즈플라자 건물 내에는 무료 주차까지 지원하니까 차를 가지고 가는 데도 문제없었어요! 이곳은 정말 다양한 토핑의 솥밥을 판매하고 있어서 정식 메뉴를 주문하기 전에 뭘 먹을까 고민이 많았어요.
타고 온 걱정 덕분인지 매장 내부가 넓어서 1인석, 2인석, 4인석과 단체룸까지 다양하게 구비되어 있더라구요. 그러니까 단체로 오기에도 좋고, 뭔가 혼밥하기에도 괜찮은 그런 분위기였어요!
친구들 모두 무엇을 먹을지 고민하다가 갈치순살솥밥, 금태솥밥, 민물장어솥밥 그리고 도미관자솥밥을 시켰어요. 조리시간도 오래 걸리지 않아서 음식이 곧바로 나오더라고요.
제가 시킨 갈치순살솥밥은 풍미가 강렬하고 양도 넉넉했어요. 일반 솥밥들은 갓 조리된 상태에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하더라고요.
그리고 마지막에는 누룽지에 ...
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