안녕하세요! 하요쥐입니다.
설날 할머니 댁에서 떡국떡, 만두를 받아왔는데요~ 설날 빼고는 원래 떡국을 잘 안 먹는데.. 저도 나이가 먹었는지..?
떡만두국이 먹고 싶어져서 끓여봤습니다! 그래서 오늘은 떡만두국 끓이는법 간단한 떡국 레시피와 떡국떡 보관방법까지 알려드릴게요~!
떡만두국 간단한 떡국 레시피 떡국떡 만두 대파 계란 (생략 가능) 다진 마늘 멸치 액젓 참기름 후추 떡만두국 끓이는법 간단한 떡국 레시피 1 육수내기 물 600~700ml 코인육수 2개 넣고 끓여줍니다. + 다시 팩 육수 우려내셔도 됩니다. 2 끓기 시작하면 떡을 넣어줍니다. 냉동 떡은 미리 찬물에 불려놔주세요!
3 국물 간 맞추기 다진 마늘 1 멸치 액젓 1 국간장 1 스푼 넣어줍니다. 추가 간을 원하면 다시다 조금 넣어주세요!
저는 코인육수 2알 덕분인지 감칠맛과 간이 딱이어서 다시다는 생략했습니다~ 4 만두 넣고 계란을 풀어서 넣어줍니다. 5 계란 꽃이 피기 시작하면 대파, 참기름, 후추, 깨 등 취향껏 재...
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