동은쥐부부입니다! 오늘은 제 생일날 오 셰프님이 해주셨던 살치살 스테이크!
저희는 코스트코 살치살로 미리 손질, 시즈닝해서 가져가 펜션에서 요리했는데요~ 한번 해보고 생각보다 간단해서 벌써 몇 번째 해먹었다는..! 그래서 오늘은 집에서 살치살 스테이크 맛있게 즐기는 방법 알려드릴게요!
코스트코 살치살 손질 집에서 소고기 살치살 스테이크 굽는법 레어 웰던 굽기 코스트코 살치살 손질 1. 핏물 제거 포장지를 벗겨 키친타올로 핏물을 제거해 주세요~ 2.
지방제거 흰 지방 부분을 포를 뜨듯이 칼로 제거해 줍니다~ 3. 취향껏 크기에 따라 잘라주기 저희는 스테이크용으로 할 거라 좀 두툼하게 잘랐어요!
혹시 로스구이용 자세하게 손질 방법 궁금하신 분들은 아래 포스팅 참고해 주세요~ 코스트코 살치살 가격 손질 보관방법 집에서 소고기 구이 먹기 안녕하세요! 하요쥐 입니다~ 코스트코는 다양한 물건들이 있어서도 좋지만 특히 다른 대형마트보다 고기의 ... blog.naver.com 4.
시즈닝 하기...
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