동은쥐 부부입니다! 항상 코스트코 고기를 덩어리째 구입해 소분을 미리 해둬 요리를 자주 하는데요~ 오늘은 남자들의 소울푸드..?
저희 오빠가 좋아하는 고추장 제육볶음 레시피! 냉동실에 있던 삼겹살 고기로 뚝딱 만들어볼게요!
고추장 제육볶음 레시피 매콤 삼겹살 제육볶음 양념 만들기 삼겹살 양파 대파 마늘 팽이버섯 고추장 고춧가루 설탕 진간장 올리고당 미림 참기름 멸치 액젓 다진 마늘 삼겹살 양은 한 600g 정도.. 이상?
됐던 거 같아요..! 지금부터 양념을 만들 건데 한 300~400g 양 하시는 분들은 한 스푼씩 적게 해서 만드세요~!
고추장 제육볶음 양념 만들기 저희는 고기 양이 600g 이상이라 거의 3인분 양이에요! 좀 잘 먹는 남자분과 같이 먹는다면 2인분 가능한 양!
고추장3 고춧가루3 설탕3 진간장3 올리고당3 미림3 참기름3 멸치 액젓 1.5 다진마늘3 스푼씩입니다. + 저희처럼 매콤한 걸 좋아한다면 고춧가루3 좀 덜 맵게 하고 싶다면 양을 줄여주세요~ 저희는 일반 ...
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