해독주스도 시대에 따라 유행이 있는 것 같아요.저는 한동안 바나나, 양배추, 당근, 브로콜리, 토마토, 사과를 넣고 갈아서 마셨어요.이건 서재걸 박사님 레시피인데, 속이 편안한 것이 개인적으로 꽤 만족스러웠습니다.이외에도 청혈주스, 마녀주스, ABC주스, 디톡스주스 등 갖가지 이름과 레시피의 주스가 나오더라구요. 그런데 요즘은 오토파지쥬스가 대유행이랍니다.오토파지(Autophagy)란?
오토파지는 '스스로'를 뜻하는 'auto'와 '먹는다'라는 뜻의 'phagy'가 합쳐 '자가포식'을 뜻하는 그리스어에요.세포 내부의 물질이 세포 스스로에 의해제거가 되기 때문에 붙여진 이름이랍니다...........
오토파지 쥬스 만들기 귀찮으면?에 대한 요약내용입니다.
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