#일산참치 #일산혼마구로 #일산혼마구로전문점 일산 참치연에서 맛 본 혼마구로 코스 참치 무한리필 해치지않아요~ 억지로 흡입하는 야생곰입니다. 참치는 생선회 중에서도 고급 어종에 속할 정도로 맛이 좋고 부위별로 각각 다른 풍미와 식감에 애호가들이 즐겨 찾는 메뉴이기도 하죠.
하지만 해동이 까다롭고 어떻게 손질하냐에 따라 그 맛이 달라지기 때문에 정말 잘하는 집을 찾아야만 진정한 맛을 느낄 수 있습니다. 저 또한 참치회를 필렛으로 준비해서 직접 회를 떠 먹어보기도 했지만 아무래도 혼마구로전문점에서 먹는 것과는 비할 바가 못되어 언제고 꼭 한 번 제대로 된 일산참치맛집을 찾아가야겠다 싶었어요.
그런데 일산 라페스타 인근에 5년 넘게 한 자리에서 운영중인 참치연을 알게 됐는데요. 해동숙성고수라고 할 수 있는 사장님이 직접 회를 썰어주시기 때문에 믿고 갈 수 있었던 참치연은 일산 혼마구로전문점으로 유명합니다.
저희도 예약을 한 뒤에 방문했는데 이미 폭우가 쏟아지는 날씨에도 만석이었어요. 저희...
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라페스타참치
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일산혼마구로
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일산혼마구로전문점
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해동숙성고수참치맛집
원문 링크 : 일산 혼마구로전문점 참치연 해동숙성고수의 찐맛집
