[서울/아현] 동래정 아현점 | 주민맛집 인증 받은 아현 동래정 삼겹살

본질에 충실한 고깃집 동래정 아현점 주소 ㅣ서울 서대문구 신촌로 261-1 1층 전화 ㅣ02-365-0603 영업시간ㅣ16:00~23:00 (L.O. 22:00) 매달 2,4번째 월요일 정기휴무 2025 거네언, 𝖺𝗅𝗅 𝗋𝗂𝗀𝗁𝗍 𝗋𝖾𝗌𝖾𝗋𝗏𝖾𝖽 동래정은 생기자마자 주말마다 웨이팅이 있어 항상 궁금했던 곳인데 평일 늦은 저녁에 방문해서 웨이팅 없이 먹어볼 수 있었다. 먼저 숯불이 세팅된다.

가게가 넓진 않은데 깔끔한 분위기여서 더 좋았다. 동래정 메뉴 제일 인기가 많은건 정가브리인것 같은데, 우리는 목살이 먹고 싶어서 동래목살 2인분 주문 꽈리고추와 두툼한 동래목살을 올려주셨다.

기본적으로는 서버가 구워주는데 바쁠 땐 커팅만 해줄 수도 있다고 한다. 이렇게 두툼한 목살 내 취향이잔아 동래정은 8~90% 정도로 촉촉하게 먹는게 제일 맛있다고 한다.

한입 먹어보고, 왜 웨이팅 많았는지 바로 납득되는 맛이었다. 목살은 퍽퍽한 곳도 많은데 육즙이 살아있...