오늘 수린 광교 런치코스를 다녀왔어요. 분위기 좋은 곳에서 제대로 한 끼를 즐기고 싶다던 제 바람이 그대로 반영된 코스였고, 한우의 퀄리티와 코스 구성, 그리고 아쿠아리움 뷰까지 모든 면에서 기대 이상이었어요. 위치는 광교 수원 영통의 갤러리아 백화점 인근으로 주차는 편리했고 주말에는 주차가 꽤 붐빈다 느껴 조용한 시간대를 현명하게 골라야 한다고 느꼈습니다. 들어가자마자 차분하고 고급스러운 화이트 톤과 우드가 어우러진 분위기가 인상적이었고, 가장 특별했던 건 식사와 함께 옆에 펼쳐진 아쿠아리움 뷰였어요. 물고기들이 지나가고 거북이가 수영하는 모습까지 보이며 식사를 하니 분위기가 한층 세련되게 느껴졌고 조용한 공간에서의 대화도 편했습니다.
런치코스는 예약제로 운영되어 미리 예약하는 걸 추천했고, 예약금은 인당 5만 원이며 취소 규정도 명확했습니다. 코스 흐름은 전채 2종인 감자새우전과 육회탕탕이로 시작해 비주얼과 맛의 균형이 좋았고, 메인은 채끝등심을 미디엄 레어로, 특수부위인 제비추리, 들기름 비빔국수, 양념등심이 차례로 나와 흐름이 매끄러웠습니다. 특히 들기름 비빔국수는 고기와의 조합이 의외로 잘 맞아 중간중간 입가심 역할을 톡톡히 했고, 양념 등심은 과하지 않은 간으로 고기의 풍미를 살려주었습니다. 트러플 한우 솥밥은 추가금 2만 5천 원으로 선택했는데 은은한 트러플 향이 고소한 한우와 어우러져 만족도가 높았고, 현장에서 생 트러플을 갈아주는 데모도 재미있었어요. 된장찌개와 반찬도 제 맛에 밥이랑 아주 잘 어울렸고, 마지막 디저트로 나온 아이스크림까지 깔끔하게 입가심이 되었습니다.
전체 코스 흐름은 적당한 템포와 여유가 있어 식사를 천천히 즐길 수 있었고, 분위기와 퀄리티를 생각하면 기념일이나 데이트 장소로 아주 적합하다고 느꼈습니다. 생일을 맞아 방문한 제 기억에 남는 포인트는 아쿠아리움 뷰를 보며 먹는 한우 코스의 독특함이었고, 다음에 디너 코스도 꼭 도전해보고 싶어요. 수린 광교는 광교의 기념일 데이트 코스 맛집으로 강력 추천합니다.
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