정왕동 맛집, 함돈에서 독특한 석화삼합 맛봤어요!

이번에 저희 팀이 회식으로 정왕동의 맛집을 찾아봤어요. 여러 곳 중 '함돈 정왕본점'이 정평이 나 있어 기대가 컸습니다.

매장이 위치한 곳은 시흥시 중심상가3길로, 아주 손쉽게 찾을 수 있었어요. 특히 매장 외관이 깔끔하고 고급스러워 첫 인상이 좋았답니다.

그래서 들어갔을 때, 직원분들이 밝은 미소로 맞아주시니 기분이 한층 더 좋아졌어요. 저희는 여러 가지 메뉴를 주문했는데, 특히 제주산 오겹살과 육즙 가득한 목살, 그리고 석화삼합이 일품이었어요.

제주 오겹살은 정말 쫄깃한 식감이 매력적이었고, 그 풍미가 대단했습니다. 특히 마음에 들었던 것은 석화삼합이었어요.

통영에서 직접 수령한 신선한 석화와 무생채, 육즙 가득한 목살을 함께 한 입에 넣었을 때의 그 조화로운 맛은 정말 독특했답니다. 이 독창적인 맛은 잊을 수 없는 기억으로 남을 것 같아요.

저희 팀원들도 다들 감탄하며 먹었어요. 그뿐 아니라, 이곳은 서버분들이 고기를 초벌로 구워 주셔서 정말 편하게 먹을 수 있는 장점도 있었어...