유전자로 인한 [비타민C] 흡수율 차이

유전자로 인해 사람들은 비타민C 흡수율 차이를 보인다. 비타민C(아스코르브산)는 수용성 비타민 의 하나로 콜라겐 합성 및 세포 내 에너지 대사의 보조 효소로 사용되며, L-카르니틴 및 특정 신경 전달 물질의 생합성에 필요하고, 항산화 작용을 하는 강력한 환원제이다.

또한 비타민 E (알파 토코페롤)를 포함하여 체내에서 다른 항산화제를 재생하는 것으로 나타났다. [L-카르니틴] 체내에서 활용되는 아미노산의 일종 비타민C 흡수란 같은 양의 비타민C를 섭취하여도 실질적으로 몸에 흡수시킬 수 있는 양에는 차이가 있다.

이는 신장에서 비타민을 재 흡수하는 유전자의 유형에 의해 결정된다. SLC23A1는 신장에서 비타민을 재 흡수하는 유전자로, 체내 비타민c의 농도를 결정한다.

SLC23A1 유전자에 변이가 있을 시 , 비타민C를 섭취 해도 몸에서 흡수되는 양이 적어 혈액속 비타민C 농도가 낮아지게 된다. 비타민C의 결핍은 신체에 큰 문제를 준다.

비타민C가 부족하게 되면 괴혈병, 백내장의 위...

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