펭귄연구소 Penguin Lab. 오랜만에 돌아온 렉틴프리식단!
고단백 비건식 키토유 템페 시식후기 글,사진_펭귄 한동안 렉틴프리에 푹 빠져서 빡시게 식단관리를 하면서 염증수치도 좋아지고 몸도 괜찮아지니까 염증으로 고생하던 시절은 또 금세 잊고..! 먹고싶은거 그냥 막 먹어버리는 생활중..ㅎㅎ..
이대로는 안되겠다 싶어서 다시 염증수치 관리 및 다이어트를 위해 국산콩으로 만든 템페를 주문했다. ️렉틴프리 허용식품(단백질) 플랜트패러독스 p.186 中 템페란?
콩을 발효시켜서 만든, 인도네시아의 대표음식 콩을 불려서 껍질을 벗긴 다음 살짝 익혀서 익힌 콩과 종균을 섞어 발효시키는 것이 특징! 템페는 소화가 잘되며, 사포닌과 이소플라본 필수 아미노산, 비타민, 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부하게 포함되어 있다.
Previous image Next image 키토유 템페 가격 9,900원 100g씩 소포장되어있고 (총 100g씩 4개) 냉동된 상태라서 요리하기 30분 전에 냉장고에서 꺼내...
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고단백
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비건식단
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