오랜만에 너무나도 마음에 드는 장소를 발견하여 포스팅한다. 대구 코스트코 혁신도시점을 방문한 후, 근처에있는 "수수밀소" 라는 카페를 들렀다.
카페의 분위기와 음악 그리고 내부 인테리어와 구조가 참으로 멋스러운 곳이었다. 최근 포스팅한 뮤지엄산의 느낌도 나는것 같다고 남편이 옆에서 말해줬는데 극하게 공감 하였다.
카페 이름이 특이하기도 하여 뜻이 뭘까? 궁금하여 찾아보았다.
-수수밀소는 사워도우를 구성하는 세가지 재료인 물(soo),밀가루(mil),소금(so) 과 그것을 통제하는 손(soo)을 더해 만들어진 이름이다- 의미가 듬뿍 담긴 이름이었다. 멋지다.
카페에 들어가면 카운터 옆쪽에는 커피를 내리는 자동드리퍼의 모습을 볼수있다. 이것도 하나의 구경거리가 될수 있겠다.
가운데엔 베이커리류를 진열해 놓았다. 빵이 은근 맛있어서ㅋㅋ 시킨빵 다먹고 집에 포장도 더해서 왔는데 그것도 당일 전부다 먹었다.;; 읍; 그정도로 맛이 좋았다는 거다^-^ 커피도....한모금 마셨을때 맛이 나쁘지 ...
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대구대형카페
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대구혁신도시카페
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수수밀소
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코스트코혁신도시점
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혁신도시대형카페
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원문 링크 : 대구 혁신도시 대형카페 "수수밀소"
