[Biotin(비오틴) 식품공전대로 스위칭분석하기] 피크만에스피 실험실에서 직접 분석한 HPLC 피크 데이터

Biotin(비오틴)은 우리 신체의 피부, 머리카락, 손톱을 건강하게 유지하는 데에 중요한 역할을 하는 비타민 B군의 일종으로, 일반 식품이나 건강기능식품에 첨가되는 수용성 비타민 중 하나이지만, 함유량이 극히 미량인 경우가 많아 일반적인 HPLC 조건으로 검출이 쉽지 않습니다. Osaka Soda의 Nanospace SI-2와 육방전환밸브시스템을 이용한 스위칭 분석으로 정밀한 분석이 가능해집니다.

전처리 단계에서 비오틴을 선택적으로 분리하고 농축 컬럼으로 농축한 뒤 스위칭 밸브를 이용해 분석 컬럼으로 이동시켜 검출하는 고감도 분석 기법입니다. 비오틴처럼 극미량의 성분을 분석할 때는, LC-MS/MS 같은 고가의 장비가 필요한데요.

오사카소다 Nanospace의 육방전환밸브시스템의 스위칭 분석 방식으로 충분한 감도를 확보 할 수 있어 장비 구성 비용과 유지비 면에서 매우 효율적입니다. 이번 글에서는 식약처의 식품공전법에 따른 비오틴 분석법을 소개하고, 피크만에스피에서 스위칭 분석을 ...