겨울제철음식 지금이야!

겨울제철음식 지금이야! 안녕하세요 즐거운 목요일의 하루를 알리는 펄케어입니다.

거세게 내리는 비로 인해 새벽에 잠시 잠에서 깼네요. 지금까지도 쏟아지는 비, 빗소리는 언제 들어도 좋지만 11월치고는 날씨가 많이 습한 상태입니다.

보통 이맘때쯤에 비가 내리면 입김이 나오고 추워서 옷을 두껍게 껴입을 때인데, 아직까진 겨울 느낌보다는 초가을 느낌이 더 강하네요. 그래도 언제 다시 추워질지 모르니 겉옷 항시 챙겨 다니시길 바랍니다.

그럼 오늘은 겨울에 먹어야 더욱 맛있는 겨울제철음식에 대해 알려드릴게요! 겨울 제철 음식 첫 번째.

석화 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 음식입니다. 돌의 꽃이라 써서 석화라 부르고 이 석화 껍질에서 깐 것을 굴이라고 해요!

석화는 겨울에 먹어야 가장 맛있는 음식입니다. 석화를 좋아하는 사람들은 겨울이 오길 기다렸다가 겨울이 오고 철이 되면 바로 달려가 먹을 정도로 좋아하지만 석화를 싫어하는 사람들은 물컹거리는 식감과 비릿한 바다향 때문에 무척 싫어...