가성비 넘치는 맛있는 케이크를 찾는다면 코스트코 케이크는 원재료를 보면 답이 나온다. 일반적인 베이커리에서 절대 이런 재료로 만들 수가 없다.
왜냐면 단가가 비싸서 마진율을 많이 붙일 수 없기 때문이다. 코스트코 하면 빵을 떠올릴 수 있다.
그만큼 가격뿐만 아니라. 품질이 매우 우수하다는 데 있다.
케이크류는 달걀이 많이 사용된데.. 주재료가 카스텔라이기 때문에 머랭을 이용해 만든다.
그런데 달걀이 그 비싼 동물복지로 생산된 계란이다. 일반 케이크 만드는 곳에서는 상상도 할 수 없는 비싼 원재료다.
코스트코-케이크-원재료 가격대는 2.4만 원으로 원재료와 크기를 생각하면 매우 저렴한 편이다. 백화점에서 이 정도 퀄러티 제품을 찾는다면... 5만 원은 넘어야 가능한 스펙이다.
코스트코-케이크-위에서 본 장면 코스트코 케이크 앞면 옆에 알록달록 예쁜 칠이 되어 있어. 정말 생일 케이크로는 딱이다.!
코스트코 케이크 디테일 사진 케이크 단면 맛은 정말 고급스러운 그 자체다! 부드러운 생크...
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원문 링크 : 코스트코 생크림 케이크 맛은?