괴정동 고기 땡길 때 촌놈들연탄구이에서 제대로 한 판

안녕하세요 카맥스 박실장입니다 오랜만에 작은 일상 하나 가져왔습니다 요즘 이상하게 고기가 그렇게 땡기더라고요 삼겹살도 좋고 소고기도 좋지만 왠지 연탄 불에서 지글지글 구워지는 그 향이 그립던 대전 서구 괴정동에 있는 촌놈들 연탄구이로 향했습니다 용문동 롯데백화점뒤편 주소는 도산로369번길 63-1 찾기도 쉬웠습니다 외관은 소박하지만 내부는 연탄향 가득 가게 외관은 정겹고 투박한 동네 맛집 느낌이었습니다 문을 열자마자 느껴지는 연탄 특유의 구수한 냄새 배고픔이 더 자극되는 향이었죠 테이블 사이도 넉넉해서 답답하지 않았고 고기 굽는 소리에 묘하게 기분이 좋아졌습니다 오늘의 주인공은 꼬들살 삼겹살과 목살 사이 어딘가 있는 듯한 식감 이름처럼 씹는 맛이 쫄깃하고 탱글한 매력입니다 연탄불에 구워지며올라 오는 기름기와 고소한 향이 어우러져 한 점 집어 소금 살짝 찍어 먹는 순간 말 그대로 녹습니다 이건 먹어본사람 아는 부위 고기 좀 먹어봤다 할수있죠? 반찬도 기본 이상 고기와 궁합 최고 기본 ...