양념게장 가을이 되면 꼭 맞보게 되는 가을 제철음식 중 한가지인데요, 워낙에 가족들이 좋아하는 메뉴랍니다. 냉동꽃게무침 양념게장 레시피 매콤달콤 진한 양념 빨갛게 무친 냉동꽃게무침 냉동꽃게 마트에서 팔고 있길래 얼른 데려와서 양념게장 레시피 소스 준비해서 만들어 보았답니다.
각 집마다 취향껏 꽃게장 소스 양념장 다르겠지만, 이번에 제가 준비해 본 양념게장 레시피 알고 싶은 분들은 이번 포스팅 끝까지 읽고 따라해 보세요. 재료준비 재료준비 절단꽃게 2kg 양파 중 1개 청양고추 2개, 홍고추 2개 쪽파 대신 대파 2대 양념 고춧가루 2/3컵, 간장 1/2컵, 액젓 3스푼, 물엿 10스푼, 매실청 2스푼, 다진마늘 2스푼, 생강가루 1티스푼, 맛술 2스푼, 후춧가루 조금 게손질 처리 소주 또는 청주 1/2컵 레몬즙 2스푼 양념게장 소스 만들기 고운 고춧가루가 있으면 좋았지만, 집에는 없어서 굵은 고춧가루로 대신했어요.
고춧가루 2/3컵, 멸치액젓 3스푼, 간장 1/2컵, 물엿 또는 조청...
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