강남구청 점심 혼밥 백암왕순대

백암왕순대 서울특별시 강남구 선릉로129길 5 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 지난 4주간 최소 8번은 방문한 내 점심맛집 소개합니다. 체인점 아닙니다요 국밥에 매우 예민한 갱상도인으로써 서울에서 이정도하면 별 4개정도는 주겠다 하는 맛집입니다.

항상 가면 보통 1개(1만원) 시킵니다 기본적으로 따로국밥으로 나오니까 밥 만거 좋아하면 첨에 주문할때 그렇게 말씀드려야 함. 자곡로 순대국밥이란 피순대 + 고기 인데 순대 여기서 절대 당면순대 안됨 고기는 살코기 꼬들고기 그리고 지방부위의 3조합이 적절히 섞여있어야 합니다 이집은 살코기는 없어서 별 4점입니다 이집의 히든메뉴는 다진땡초 인데요 말씀 안드리면 안주심 부탁드리면 가져다 주십니다 제 레시피는 다진땡초 2스푼 (3스푼은 넘 많음) 저 빨간통을 금새 치워버리시니깐요 망설이지말고 투하 푸짐한 건더기 기깔난다 이말이죠 장마철 내가 개구리가 되는 게 빠르지 언제 출근하냐 싶었던 직장인의 마음을 달래주는 국밥 아까 말했듯이 무슨 떡...