집에서 에스프레소

분홍스머프의 주말입니다 아침에는 잠깐 비가 오더니 다시 해가 보이네요~ 아직 바이크가 정비 중이라서 집에서 어항놀이 한바탕하고 오랜만에 커피를 준비 합니다 짠 브리카를 꺼냈습니다. 신장암 수술 이후 커피는 최대한 연하게 마시고 에스프레소를 엄청 나게 좋아 했지만.

요즘은 거의 마시지 않습니다~ 그래도 오랜만이니 즐거운 마음으로 커피를 준비 합니다^^ 탱크에 물 표시선까지 물을 붓고 분쇄된 원두는 누르지 않고 가득 채운 후 깍아 내고 탱크 위에 올리고 체결을 합니다^^ 삼발이를 올리고 퐈이어~~~ 1분? 땀이 스르륵 흐르기 시작하면 금방 추출이 됩니다~~ 취~~~익 소리가 나면 불을 꺼야 해요 안그럼 커피가 부글부글 끓어서 넘쳐 버린 답니다.

원두가 신선해서 그런지 크레마도 많고, 향도 좋네요^^ 전자렌지에 에스프레소 잔을 1분정도 데워서 따뜻하게 마셔야 커피가 맛있답니다^^ 여러분 즐거운 주말 되세요 분홍스머프(@pinksmurf0421) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워...

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