집에서 맛있는 돼지고기 수육 만들기

잇님 여러분 모두 즐거운 주말 보내셨죠? 분홍스머프도 오랜만에 잠도 잘자고 편히 보낸 주말 시간이었네요.

일을 하다보면 끼니를 잘 안챙기는 경우가 많은데 주말의 경우는 가족과 식사를 하는 시간이 있으니 챙겨먹게 되네요~ 일요일 마트에서 장을 보고 더위에 지친 몸의 회복을 위해서 단백질을 보충해야 겠다는 마음으로 돼지고기 앞다리와 뒷다리 수육용을 구매해 왔습니다. 구워먹는 것보다는 수육으로 만들어 먹는게 훨씬 편하니 뚝딱!

만들어 봅니다. 고기 삶을 냄비를 준비하고 고기가 물에 잠길 만큼 물을 넣고 사온 고기는 살짝 물로 헹궈만 줍니다.

집에서 돼지고기 수육만들기 1 집에서 만드는 수육은 뭐 별게 없으니 물과 고기를 넣고 불을 당겨당겨!!! 수육만들기 된장 투하 고기와 대략 이 정도면 되겠다 싶을만큼 된장을 크게 떠서 간단히 풀어주고 돼지고기 냄새 잡는 월계수잎 된장을 잘 풀고(대충 풀어도 됩니다 끓으면서 풀려요) 월계수잎은 넣을 만큼 보통 2~3장 정도면 충분하리라 봅니다.

요것은 ...