[흑백 요리사] 술 빚는 윤주모 육개장

안녕하세요. 오늘은 며칠 전 먹어 본 술 빚는 윤주모, 윤나라 세프님의 육개장(￦ 7,980)에 대해 리뷰해 보도록 할게요.

신랑은 있으면 먹고 없으면 말고 챙겨 먹지는 않는 음식이라고 한다면 저는 육개장 맛집 찾아다니며 먹는 스타일이에요. 육개장 안에 들어가 있는 많은 채소들 너무너무 맛있지 않나요?

찌개를 데우는 방식은 황태국, 애호박 찌개와 동일합니다. 내용물을 냄비에 넣으시고 물 300ml를 넣으신 후 끓여만 주면 바~~로 맛있는 육개장 완성입니다.

뒷면에 푸시버튼을 누르면 냉동상태에서도 내용물이 쏙 빠져요. 용기 안쪽에 300ml의 물 양을 측정할 수 있도록 표시선이 있는 건 황태국부터 알고 있었는데 뒷면이 이렇게 되어 있는 줄은 이번에 처음 알았네요.

황태국이나 애호박 찌개도 별 어려움 없이 내용물을 뺄 수 있었어서 뒷면까지는 신경을 안 썼었거든요. 저희는 육개장을 두 개를 넣어서 물을 600ml 넣고 끓여주었습니다.

빠르게 저녁밥상 국이 완성이 되었습니다. 당면을 추가해...