예술의 전당 근처에 은근히 맛집이 많다고 느꼈어요. 미쉐린과 블루리본에 선정된 두부집을 다녀왔고 남부터미널에서 예술의전당 쪽으로 걸어가야 하는 위치였습니다. 가게는 예술의 전당 바로 대각선에 있어 본관도 있고 별관도 있어요. 저는 본관으로 들어갔고 앞에 주차장이 있어 특별히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉았습니다. 블루리본과 미쉐린에 선정된 식당이라는 점이 먼저 인상적이었고 벽에 다양한 안내와 메뉴가 붙어 있어 구경하는 재미도 있었어요. 저희는 여러 가지를 시켜 각각 하나씩 맛을 봤습니다. 김치도 맛있었지만 무채가 특히 인상적이었고 콩나물은 가게마다 비슷하게 느껴졌습니다. 메뉴의 주인공은 자연식 순두부였고 한입 맛보자마자 초당 순두부를 떠올리게 했어요. 양념에 아껴 먹는 것보다 그냥 담백하게 즐기니 더 제 입에 맞았습니다. 담백하고 고소한 들깨 순두부도 인상적이었는데 들깨 덕분에 자연식 순두부보다 고소함이 더 강했고 안에는 바지락과 팽이버섯이 들어 있었어요. 전체적으로 순두부찌개와 비슷한 느낌이 들면서도 든든하고 고소한 맛이 강했습니다. 저는 두부를 좋아해서 다시 찾고 싶다는 생각이 들었고 예술의 전당으로 전시회를 보러 오면 다시 방문하고 싶었습니다. 다만 들깨 순두부찌개보다 자연식 순두부가 더 맛있다고 느꼈고 자극적인 음식을 선호하는 분들에게는 두 메뉴 모두 맞지 않지요. 이 포스팅은 제 경험으로 작성한 순수한 식당 후기이고, 제 입맛에 맞춘 개인적 견해임을 밝힙니다.
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