둔산동 닭갈비 고수 닭갈비

프리미엄 분식 스쿨버스가 있던 자리에 고수 닭갈비가 들어왔다. (스쿨푸드 맛있는데 왜 접으셨을꼬...ㅠ) 닭이든 돼지든 무쌈 싸먹는거 넘 좋아하는데 ...오 무쌈!

보통 철판 닭갈비집의 특징은 주문 즉시 메인음식이 세팅되어 나오는데(레어고기와 재료들을 불 켜고 조리하도록).. 이곳은 완조리해서 불 안켜고 바로 먹을 수 있게 나오는 방식?

손님 입장에서는 음식이 눈앞에 있는데 익혀야해서 기다리는 것과 음식이 완조리가 되어 나올지언정 반찬만 놓고 기다리는 것... 주방에서 조리하나 홀에서 조리하나 조리하는 시간은 같을 지언정 손님잎장에서는 음식이 앞에 없는 경우기다림이 꽤나 길게 느껴지는 듯...

어쨋든 맛은 많이 먹어본 닭갈비랑은 좀 달랐던 듯 뭔가 떡볶이스러운 닭갈비랄까 볶음밥을 먹지 않을수 없어..+_+;; 잘 먹었습니다! 모든 메뉴는 2인분부터..ㅠ 이런거 안타깝..ㅠ 1인 다이너를 위해 1인 철판 요리도 허용해 주셨으면......

고수닭갈비 대전 서구 둔산2동...