퇴근 후 스트레스를 날려 주는 신선하고 맛있는 꼬치와 바삭한 후라이드 치킨이 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 곳은 꼬치의 품격 대전 송강점이다. 위치는 대전 유성구 송강로26번길 44 1층이며 17:00~02:00까지 영업한다. 포크는 꼬치의 고기를 뽑을 수 있는 도구 겸용으로 제공된다. 꼬치의 품격은 반반플래터를 중심으로 다양한 메뉴 구성을 자랑한다. 반반플래터와 후라이드 순살치킨 기본 세트를 함께 주문해도 충분히 넉넉한 양이다.
반반 플래터의 구성은 항공샷 토티야와 소스 3종, 새우칩, 방토를 곁들인 양상추, 감자 튀김, 순살 프라이드, 파닭꼬치로 구성된다. 12시간 염지 숙성 후 바삭하게 튀긴 닭과 숯불구이 닭을 한꺼번에 즐길 수 있다는 점이 매력적이다. 상큼한 드레싱을 곁들인 야채와 고소한 또띠아도 함께 제공되며, 시그니처 소스인 리는 매일 매일 신선한 기름에 튀겨낸다는 말이 강조된다. 또띠아는 바삭함과 신선함이 동시에 느껴지며, 바삭한 식감이 돋보인다. 플레터 메뉴 사이드로는 콘과 함께 케첩, 레드커리소스가 함께 제공되어 풍부한 맛의 조화를 이룬다.
후라이드 순살치킨은 담백하고 짜지 않으며, 풍부한 육즙이 돋보인다. 제로콜라도 함께 있어 가볍게 즐기기에 좋다. 닭고기의 질감이 좋고, 다른 맛있는 메뉴도 많아 모두 맛보고 싶다는 생각이 들 정도로 만족스러운 경험이다. 꼬치의 품격의 로고 역시 심플하면서도 멋스러운 디자인으로 시선을 끈다. 전반적으로 깨끗하고 친절한 서비스와 함께 맛있는 꼬치와 치킨이 조화를 이루어 방문을 권하고 싶어지는 곳이다.
![[송강동맛집] 신선하고 담백한 닭꼬치 그리고 바삭바삭한 치킨의 완벽 조화 송강동 꼬치의 품격](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMTJfMjEx/MDAxNjczNTAxMzQ0ODUx.m1OoBb4UNwaEo7_fqVTFO9drTVeVVlwKolBGXi2ef70g.hm36hinWkmqkfQWHm7hD6J_U0RJrdMlZHCEdEMg-v8Ig.JPEG.pie0123/IMG_1345.JPG?type=w2)
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