[봉명동 고기집] 그냥 가면 한시간 웨이팅ㅠ 닭 특수부위 숯불구이 전문점 대전 1호점 봉명동 팔각도

팔각도 대전 봉명동점은 주차가 편리한 편이 아니던 곳에서 지하주차장을 이용해 2시간 무료로 주차할 수 있어 대중교통 이용이 어렵지 않다. 현장은 1층 매드블럭에 위치해 있어 방문 시 주차 공간 마련이 수월해진다. 테이블링으로 예약하는 편이 좋지만 현장 방문으로 대기가 발생하는 경우가 많으며, 방문 시간대에 따라 줄서는 맛집으로 변한다. 실제로 9팀가량이 대기했고 주말 방문자의 대기 시간은 약 1시간 정도로 기록된다. 따라서 방문 전 사전 예약을 권하는 편이 좋다. 영업 시간은 15:00~23:00이며 라스트오더는 토-일 21:50이고 주중은 22:50이다. 주차는 지하주차장에 위치해 있고 계산 시 등록으로 2시간 무료 혜택이 주어진다. 주말 점심특선으로 닭갈비를 3인 이상 주문하면 해물순두부와 공기밥이 서비스로 제공되며, 평일 5시 30분 이전 방문 시 오일관자 서비스가 주어진다.

특허받은 불판 시스템에 대한 설명과 함께, 보조불판을 상부에 설치하고 열원을 통한 가열과 온도 조절로 다수의 구이대상물을 한 판에서 균일하게 굽는 구조에 대해 소개된다. 다수의 취식자가 한꺼번에 고기류를 빠르게 구워 먹을 수 있으며, 보조 불판의 온도 조절로 타거나 눌어붙지 않도록 하는 점이 특징으로 언급된다. 회전 기능이 있다는 점도 언급되었으나 방문 당시에는 회전 여부를 알지 못했다고 한다. 이후 재방문 시에는 특허받은 불판의 회전 기능을 직접 확인하고 싶다고 기록한다.

다양한 소스와 반찬이 구성되어 가족 단위 방문에 적합하다고 평가된다. 특히 관자와 닭고기를 함께 흰쌀밥에 싸 먹는 조합이 맛있었으며, 셀프 바에서 소스와 반찬, 필요한 도구를 직접 챙길 수 있는 점이 편리했다. 맥락상 맵지 않은 기본 숯불도 맛있지만 매콤한 목살도 쫄깃함이 좋고, 김과 함께 곁들여 먹는 조합이 특히 만족스러웠다. 어린이를 위한 조개류 선택도 만족스러웠고, 반찬과 함께 다양한 맛을 즐길 수 있었다. 봉명동의 핫플레이스 팔각도는 주차와 접근성, 가족 식사에 적합한 메뉴 구성으로 재방문 욕구를 높이는 곳이다. #봉명동맛집 #대전봉명동맛집 #봉명동고기집 #팔각도대전봉명점 #팔각도 이곳은 서비스 제공을 받아 작성한 후기다.